Пошаговые видео приготовления 6 вкусов пирожных картошка:
Фисташка-абрикос
Шоколад-малина
Ферреро
Кантри
Арахисовая
Кокос-миндаль
+ видеоурок по глазировке, декорированию и упаковке десерта
В каждом видеоуроке показаны этапы и процессы приготовления всех полуфабрикатов для создания пирожных картошка
Курс содержит: • Технологические карты • Пошаговые видеоуроки • Таблицы себестоимости • Рекомендации по инвентарю, ингредиентам и упаковке • Обратная связь на канале обучения
Где находится урок: Все материалы обучения будут находится в закрытом телеграм-канале. Доступ к материалам бессрочный