Что входит в урок:

Пошаговые видео приготовления 6 вкусов пирожных картошка:

• Фисташка-абрикос
• Шоколад-малина
• Ферреро
• Кантри
• Арахисовая
• Кокос-миндаль

+ видеоурок по глазировке, декорированию и упаковке десерта

В каждом видеоуроке показаны этапы и процессы приготовления всех полуфабрикатов для создания пирожных картошка


Курс содержит:
• Технологические карты
• Пошаговые видеоуроки
• Таблицы себестоимости
• Рекомендации по инвентарю, ингредиентам и упаковке
• Обратная связь на канале обучения


Где находится урок:
Все материалы обучения будут находится в закрытом телеграм-канале. Доступ к материалам бессрочный